W miastach brakuje miejsc i przestrzeni, gdzie ludzie mogą wspólnie tworzyć. Tę lukę wypełnia Piotr Jędras, w którego w rzemieślniczym co-worku w Warszawie powstają ręcznie wykonywane noże. Organizuje on również warsztaty, gdzie można samodzielnie wykonać własny nóż. Jak hobby stało się prężnie działającą manufakturą? Przed jakimi wyzwaniami projektowymi i biznesowymi stoi teraz firma Piotra Jędrasa? Jak nabywa on nowe umiejętności? Co składa się na sukces marki? Który nóż lubi najbardziej? Zapraszamy do wysłuchania rozmowy Agaty BispingPiotrem Jędrasem – właścicielem i główną siłą napędową marek KŁOSYKnifeDoctor.pl.

Podcast z cyklu „Mistrzowie” jest dostępny m.in. na kanale YouTube Strefy Designu. Poszczególne sygnatury czasowe przedstawione poniżej przenoszą w opisany fragment nagrania:

01:19 – Od architektury po ręczne wykonywanie noży
06:10 – Kto tworzy markę KŁOSY?
07:46 – Największe wyzwanie biznesowe
09:48 – O nożach KŁOSY – skąd pomysł i kto je wykonuje?
13:45 – Klienci marki KŁOSY
15:30 – Skąd pomysł na nazwę?
17:40 – Miejscy markerzy – wspólne szkolenia i warsztaty
24:00 – Gdzie projektant szuka inspiracji?
28:18 – Jak podchodzić do popełnianych błędów? Czy są okazją do rozwoju?
31:00 – Największe wyzwanie projektowe twórcy marki i najlepszy projekt
39:40 – Gdzie można kupić i zobaczyć noże KŁOSY?

Podcastu można też posłuchać na Spotify:

  • https://podcasts.apple.com/pl/podcast/miejscy-rzemie%C5%9Blnicy-jak-pasja-przeradza-si%C4%99-w-biznes/id1460690724?i=1000510076035
  • https://soundcloud.com/user-181745606/szwed-sd-mistrzowie-podcast-2021
  • https://lectonapp.com/pl/audiobook/9cbc3ac5-70b1-40c6-bb4d-1952267998c4?_lst

O cyklu „Mistrzowie”

W cyklu rozmów „Mistrzowie” Strefy Designu Uniwersytetu SWPS wraz z praktykami ze świata designu rozmawiamy o tym, jak wygląda ich codzienna praca związana z różnymi aspektami kreatywnego projektowania.

Gość

piotr jędrasPiotr
Jędras

z wykształcenia architekt, w 2013 r. równolegle do pracy w pracowni projektowej wrócił do hobby z młodości, czyli ręcznego wykonywania noży. Obecnie właściciel i główna siła napędowa marek KŁOSY i KnifeDoctor.pl. Od kilku lat prowadzi również kursy oraz szkolenia związane z wykonywaniem i ostrzeniem noży.

Prowadząca

258 Agata BispingAgata
Bisping

pomysłodawca i producent konferencji Element Urban Talks. Producent wystaw i wydarzeń kulturalnych poświęconych designowi i architekturze. Współpracuje m.in. z Instytutem Adama Mickiewicza, Mamy Projekt, Fundacją Piękna Polska.

Mistrzowie

images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/z-pasji-do-kaletnictwa-hugbag.jpg

Z pasji do kaletnictwa – historia o przyjaźni, pracy i sukcesie (podcast)

Z czego rodzi się pasja do działania? Czym jest prawdziwy sukces w pracy i jak…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/SD_Historie_o_ludziach_rzemiosle_i_podrozach_intro.jpg

Historie o ludziach, rzemiośle i podróżach z biżuterią w tle (podcast)

Naszym gościem jest Anna Orska – projektantka biżuterii, wielbicielka rowerów i podróży. Podczas rozmowy pytamy…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/Miejskie_sanatoria_ok.jpg

Miejskie sanatoria – o tym, jak tworzyć miejskie przestrzenie (BUCK.STUDIO) – podcast

Czy jest coś takiego jak design gastronomiczny? Czego brakuje w edukacji architektonicznej i projektowej w…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/EKOETYKA-w-projektowaniu.jpg

Ekoetyka w projektowaniu – czyli o czym szumi las (podcast)

Co wspólnego ma przyroda z odpowiedzialnym projektowaniem? Jak wykorzystywać edukację przyrodniczo-leśną w edukacji projektowej? Czym jest społeczna…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/Projektowanie-zorientowane-na_czlowieka.jpg

Projektowanie zorientowane na człowieka. Czym jest i gdzie je stosować? (podcast)

O projektowaniu zorientowanym na człowieka rozmawiamy podczas spotkania z Henrykiem Stawickim – współtwórcą firmy doradztwa…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/Miejscy_rzemieslnicy_intro_nowe.jpg

Miejscy rzemieślnicy. Jak pasja przeradza się w biznes?

W miastach brakuje miejsc i przestrzeni, gdzie ludzie mogą wspólnie tworzyć. Tę lukę wypełnia Piotr…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/edukacja-w-branzy-kreatywnej.jpg

Edukacja w branży kreatywnej. Czy można ją zaprojektować?

Spotkanie z projektantem graficznym Filipem Zagórskim skupia się przede wszystkim na tematyce edukacji projektantów w…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/biznes-w-branzy-modowej-02.jpg

Moda na vintage – o biznesie w branży kreatywnej

Pan Tu Nie Stał to marka, o której słyszał chyba każdy w Polsce. Często zapomniane…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/projektowanie-wrazliwosci-02.jpg

Projektowanie wrażliwości. Jak połączyć grafikę z edukacją?

Grafika i przestrzeń – znakomite połączenie. Jeśli dodamy do tego jeszcze aspekt edukacyjny, możemy realnie…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/wplyw-projektowania-na-zmysly_1175.jpg

Wpływ projektowania na zmysły człowieka

Pandemia koronawirusa spowodowała, że wszelkie interakcje społeczne ograniczyliśmy do minimum. Są jednak projektanci, którzy starają…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/projektowanie-przyszlosci-skalska-kolodziej02.jpg

Projektowanie przyszłości – na czym polega i dlaczego warto to robić?

W dzisiejszym świecie często musimy podejmować decyzje na podstawie bardzo skąpych informacji lub spekulatywnych scenariuszy.…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/projektowanie-zmian-spolecznych_cover1175.jpg

Jak projektowanie może wpływać na zmiany społeczne?

Wyrwanie się z wiru codziennych obowiązków, przełamywanie stereotypów i trwała praca z wybraną społecznością przynoszą…
images/StrefaDesignu19wydarzeniainto/polski-design_cover.jpg

Polski design – jak go wypromować na świecie?

Polski design staje się coraz bardziej ceniony i rozpoznawalny na świecie. Nie bez przyczyny –…
images/StrefaDesignu19/wydarzenia/into/ux-offline_cover1175.jpg

UX offline: projektowanie doświadczeń w świecie rzeczywistym

Większość z nas jest przyzwyczajona do tego, że UX odnosi się głównie do digitalu. Doświadczenia…
images/StrefaDesignu19/wydarzenia/into/Design-emergency-alice-rawsthorn.jpg

Design Emergency: creativity during pandemic – Alice Rawsthorn

Czym jest Design Emergency? To platforma w serwisie Instagram stworzona przez dwie najważniejsze na świecie…
images/StrefaDesignu19/wydarzenia/into/branza-kreatywna_foto.jpg

Branża kreatywna online. Wyzwania nowej rzeczywistości – Paulina Kisiel (Gdynia Design Days)

Branża kreatywna zawsze żyła spotkaniami i wydarzeniami, podczas których można było nie tylko nawiązywać i…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/Laura-Traldi_foto.jpg

What’s in store for the design industry? – L. Traldi (Interni Design Journal)

Spotkaliśmy się z redaktor prowadzącą największego magazynu o designie i architekturze Interni Design Journal. Ten…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/ilustracja_zosia_dzierzawska.jpg

Ilustracja i projektowanie dla dzieci – Zosia Dzierżawska

– Myślę o odbiorcy i wyobrażam sobie, że będzie miał 3 lata albo 35 lat.…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/deadline_architects.jpg

Slow architecture, community, sense – Britta Jürgens & Matthew Griffin (Deadline Architects)

Matthew Griffin and Britta Jürgens are architects working together for 27 years. We talked about…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/plastic_recycling.jpg

Plastic, recycling, design – Dave Hakkens (Precious Plastic)

We sat with Dave Hakkens to talk about – among other things – his inspirations,…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/stefano_boeri.jpg

Urban forestry, architecture, urbanism – Stefano Boeri (Boeri Architetti)

During the Dutch Design Week 2019 in Eindhoven we had the pleasure to sit and…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/mistrzowie_bggk_2.jpg

Architektura odpowiedzialna społecznie, pracownia, design – BBGK Architekci

Architekt to zawód, który scala różne kompetencje. Budowanie zespołu ludzi wszechstronnych, którzy z jednej strony…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/codeine_team_gl.jpg

Doświadczenie, projektowanie, grafika – Grzegorz Łotysz (Codeine)

– Projektant wie, kiedy zrobił coś naprawdę dobrego. Zadbaj więc o to, by dotarło to…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/247_studio_11_1.jpg

Grafika, projektowanie, własne studio – 247Studio

„Nie szukamy klientów. Oni znajdują nas sami” – tak na jedno z pytań odpowiadają współwłaściciel…
images/StrefaDesignu19/artykuly/intro/okladka_przemek_debowski.jpg

Projektowanie, książki, wydawnictwo – Przemek Dębowski (Karakter)

„W pierwszym roku zaprojektowałem 6 okładek, w drugim 12, a w kolejnych już po 50.…

Zobacz także

Group 426 strefa zarzadznia logo 05 logo strefapsyche logo white kopia

Zapraszamy na webinar „Przyszłość i wyzwania UX”