hr award color

logo uswps nazwa 3

Nauka i badania

Ludzie, którzy są zestresowani, chętniej sięgają po wysokokaloryczne posiłki. Z kolei osoby o obniżonym nastroju nie stronią od słodkich przekąsek. Jedzenie służy więc nie tylko zaspokojeniu potrzeb fizjologicznych, lecz także emocjonalnych. Prof. Anna Brytek-Matera i mgr Kamila Czepczor, absolwentka naszej uczelni, w najnowszej książce „Jedzenie pod wpływem emocji” wyjaśniają, w jaki sposób jedzenie reguluje emocje i nastrój.

Emocjonalne jedzenie

Książka prof. Anny Brytek-Matery i mgr Kamilii Czepczor, specjalistek w dziedzinie psychologii jedzenia i obrazu ciała, przedstawia psychospołeczne aspekty jedzenia pod wpływem emocji.

Lektura książki daje pełen przegląd najnowszych badań z zakresu jedzenia emocjonalnego, w tym także badań własnych autorek. Książka wpisuje się we współczesny dyskurs naukowy, w którym podkreśla się rolę emocji w kształtowaniu nawyków, postaw i zachowań żywieniowych oraz ich znaczenie w rozwoju zaburzeń odżywiania, nadwagi i otyłości.

Autorki dowodzą, jak istotne dla prawidłowego funkcjonowania człowieka jest doświadczanie i radzenie sobie z własnymi emocjami, zwłaszcza w kontekście jedzenia. Tym bardziej, że w dobie nadmiernej konsumpcji ludzie często wykazują skłonność do „zajadania” negatywnych emocji.

Z recenzji prof. nadzw. dr hab. Alicji Głębockiej

(...) Źródła bibliograficzne, na które powołują się Autorzy, świadczą o doskonałej orientacji w literaturze przedmiotu. Z pewnością w pracy znalazły się wszystkie najbardziej znaczące koncepcje i teorie psychologiczne nawiązujące do relacji: emocje – jedzenie. Ponadto wiele jest opisów badań oraz przytaczanych danych statystycznych, które wskazują na to, że Autorzy z wielką starannością, rozwagą i obiektywizmem starają się prezentować poszczególne zagadnienia. To niewątpliwie wielka zaleta tego opracowania – jej wybitnie naukowy charakter. Opracowania, w którym formowane wnioski mają swoje teoretyczne i empiryczne uzasadnienie. (...) Książka jest niezwykle potrzebnym społecznie i cennym naukowo opracowaniem, którego publikacja przyczyni się do lepszego zrozumienia mechanizmów ludzkich zachowań.

okladka smallPublikacja ukazała się nakładem Wydawnictwa Difin
książka na stronie wydawnictwa »

O autorkach

258 anna brytek matera

dr hab. Anna Brytek-Matera, prof. Uniwersytetu SWPS 

Psycholog, terapeuta poznawczo-behawioralny. Wykładała w Université Paul Verlaine-Metz oraz Université de Nantes. Odbyła staże naukowe w Lausanne University Hospital, University of Leuven oraz Luxembourg Institute of Health. Od wielu lat aktywnie współpracuje z zagranicznymi placówkami naukowymi i klinicznymi. Członek rady redakcyjnej czasopisma „Eating and Weight Disorders – Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity”. Autorka licznych prac z obszaru psychologii jedzenia, głównie zaburzeń odżywiania oraz zachowań ortorektycznych.

258 kamila czepczor

mgr Kamila Czepczor

Doktorantka Interdyscyplinarnych Studiów Doktoranckich Uniwersytetu SWPS. Psycholog. Autorka publikacji naukowych na temat obrazu ciała. Aktywnie uczestniczy w konferencjach naukowych o zasięgu międzynarodowym i krajowym. Popularyzuje naukę, prowadząc liczne warsztaty dla dzieci oraz młodzieży. Współautorka bloga www.wokol-ciala.parkpsychologii.pl.

Nowości wydawnicze

Nowości wydawnicze 16-11-2017

Motywacja do zmiany zachowań ryzykownych w chorobie

Ryzyko wpisane jest w naturę ludzką. Dzięki niemu odważamy się m.in. na skok ze spadochronem, wiązanie się z bankiem na 30 lat czy podejmowanie decyzji o wyjeździe z rodzinnego miasta...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 12-09-2017

Aksjologiczna interpretacja prawa

Czy możliwe jest stworzenie ogólnej teorii funkcjonalnej wykładni prawa? Czy można uzasadnić jej poprawność metodologiczną i rzeczową? Te pytania stawia Autor „Aksjologicznej interpretacji prawa”, Maurycy Zajęcki, który w swojej publikacji...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 12-09-2017

Substytucje nazwisk Polaków w języku chińskim

Wydawałoby się, że języki z różnych systemów kulturowych, uwarunkowań historycznych, stref geograficznych, przypominają dwie równolegle położone do siebie linie, które nigdy się nie spotkają. Wydawałoby się, że język polski i...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 12-09-2017

Eksperyment terenowy w psychologii społecznej

Jak się uczymy świata? Poprzez zmysły, empirię. Ci „odważniejsi” sprawdzają temperaturę ognia, rzucają balonik z wodą z drugiego piętra, podchodzą do przypadkowych ludzi i inscenizują absurdalną scenkę, czekając na reakcję...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 11-07-2017

Nowe karne prawo dowodowe

Monografia „Nowe karne prawo dowodowe”, przygotowana pod redakcją Teresy Gardockiej i Dariusza Jagiełły, to zbiór analiz dotyczących nowelizacji kodeksu postępowania karnego wprowadzonej ustawami z 27 września 2013 roku i 20...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 11-06-2017

Aktualność myśli Roberta Michelsa

Kto rządzi światem? Donald Trump, Wladimir Putin, potentaci ropy naftowej? Wśród wielu teorii na ten temat wyłania się kilka, które mają rzeczywiste naukowe podstawy i nie tracą na swojej ponadczasowości...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 05-06-2017

Czy głosowanie jest racjonalną decyzją?

Co nas powstrzymuje przed pójściem do urn w dniu wyborów? Dlaczego niektórzy czują wewnętrzną potrzebę uczestnictwa w głosowaniu, a inni nie? Jedną z głównych bolączek współczesnych demokracji jest niechęć obywateli...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 16-05-2017

Aleksytymia i dysocjacja jako podstawowe czynniki zjawisk potraumatycznych

Trauma psychiczna to uraz, który nigdy nie ulega zabliźnieniu. Wywołuje wiele bolesnych emocji i utrudnia funkcjonowanie na każdym etapie życia. Czy aleksytymia i dysocjacja utrwalają zaburzenia potraumatyczne? Jaki wpływ na...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 11-04-2017

Jedzenie pod wpływem emocji

Ludzie, którzy są zestresowani, chętniej sięgają po wysokokaloryczne posiłki. Z kolei osoby o obniżonym nastroju nie stronią od słodkich przekąsek. Jedzenie służy więc nie tylko zaspokojeniu potrzeb fizjologicznych, lecz także...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 03-02-2017

A FE!

Czym jest wstręt? Co budzi obrzydzenie i dlaczego tak się dzieje? Konsystencja jedzenia, nieprzyjemny zapach, robale, pająki… w końcu ludzie, słowa, postawy. Wstręt może być wywołany nie tylko przez to...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 13-01-2017

Projekt: Dobre Życie

Projekt: Dobre Życie to nowa publikacja dr Marleny Kossakowskiej, eksperta w zakresie psychologii pozytywnej z sopockiego wydziału Uniwersytetu SWPS. Jest to dziennik, którego celem jest poprawienie jakości życia osoby, która w...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 04-01-2017

Dyplomacja i arrasy

Na rynku wydawniczym pojawiła się książka Bogdana Grzelońskiego opowiadająca o losach skarbów Zamku Królewskiego na Wawelu wywiezionych z kraju w 1940 roku. „Dyplomacja i arrasy. Wokół powrotu zbiorów wawelskich do...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 02-01-2017

Migrants as Agents of Change

W ostatnich latach zagadnienie migracji pojawia się w mediach niemal każdego dnia. Niedawny Brexit stał się kolejnym przyczynkiem do dyskusji na ten temat i postawił nowe wyzwania przed Unią Europejską...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 08-11-2016

Patronat Uniwersytetu SWPS nad książką R. Cialdiniego

Intuicyjnie zdajemy sobie sprawę z roli preswazji – każdy z nas nieraz czekał na właściwy moment wpływania na innych (choćby dobry humor rozmówcy czy pojawienie się zobowiązania do wzajemności), bądź...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 13-10-2016

Szkice psychologa o historii

Co motywowało średniowiecznych rycerzy-krzyżowców do podejmowania dalekich i niebezpiecznych wypraw? Czy Hitler był paranoikiem? Jaka jest geneza mentalności współczesnych Polaków? Profesor Maciej Dymkowski analizuje wybrane procesy historyczne z perspektywy psychologa...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 28-09-2016

Zamęt w wymiarze sprawiedliwości prawnej

Reforma procesu karnego wprowadziła spory zamęt w wymiarze sprawiedliwości. Proponowane rozwiązania wywołały burzliwą polemikę i były przyczynkiem do wielu sporów. Jednakże decyzja o odwróceniu reformy i sposób, w jaki zostało...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 28-09-2016

Medyczne prawo karne

Kto ponosi odpowiedzialność karną za błędy medyczne, kiedy mamy do czynienia z naruszeniem tajemnicy lekarskiej, czy można leczyć wbrew woli chorego, jak wyglądają regulacje prawne dotyczące stosowania medycyny alternatywnej i...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 26-09-2016

Samoocena i test. Moje doświadczenia

„Samoocena i test. Moje doświadczenia” to zbiór wspomnień i refleksji prof. Bolesława Niemierki, jednego z najbardziej znanych i cenionych polskich metodologów pedagogiki, teoretyków diagnozy i pomiaru dydaktycznego. Profesor, który większą...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 23-09-2016

Zwodnicze imaginarium. Antropologia neoliberalizmu

„Zwodnicze imaginarium. Antropologia neoliberalizmu” pod redakcją Wojciecha Burszty, Piotra Jezierskiego i Michała Rauszera to zbiór kilkunastu artykułów, z których wyłania się trafna i przenikliwa diagnoza otaczającej rzeczywistości. Autorzy, kulturoznawcy, antropologowie...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 14-07-2016

Uległość w bliskich relacjach

Osoby pozostające w bliskich relacjach nieustannie wywierają na siebie wpływ, czego efektem jest między innymi uległość jednej ze stron. Dr Krystyna Doroszewicz i dr Małgorzata Gamian-Wilk zbadały konsekwencje uległości w...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 14-07-2016

Samo się nie myśli. Afekt w procesach poznawczych

Co dzieje się w naszych umysłach, gdy uczymy się, myślimy albo rejestrujemy wydarzenia z otaczającej rzeczywistości? Dlaczego pewne obiekty, osoby lub wydarzenia budzą w nas pozytywne emocje, a inne oceniamy...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 27-04-2016

Samobójstwo. Analiza narracji osób po próbach samobójczych

Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów o najwyższych wskaźnikach samobójstw. Tym niepokojącym statystykom przygląda się w swojej najnowszej książce „Samobójstwo. Analiza narracji osób po próbach samobójczych” prof. Justyna Ziółkowska. Autorka...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 27-04-2016

Efekt Kameleona. Psychologia naśladownictwa

Ludzie naśladują swoje zachowania od zawsze. Nieprzypadkowo lista wyrazów określających wzajemne naśladownictwo zdaje się nie mieć końca – wzorowanie się na kimś, imitowanie kogoś, małpowanie, upodabnianie się, kopiowanie, kalkowanie… Czy...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 15-02-2016

Najnowsze numery „Dziecka Autystycznego” już w sprzedaży

Powtarzalne gesty i ruchy, wycofanie, brak inicjatywy w nawiązywaniu relacji towarzyskich, nadpobudliwość lub otępienie, wybuchy agresji – oto jedne z najczęstszych zachowań u dzieci cierpiących na autyzm. Chociaż o chorobie...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 23-12-2015

Vademecum o analizie zachowań

Zaburzenia rozwoju, zachowania i uczenia się dotyczą nie tylko dzieci, lecz także dorosłych. Z pomocą przychodzi analiza zachowania, która wspomaga rozwiązywanie przeszkód charakterystycznych dla rozwoju i dla okresu zmian. To...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 04-11-2015

Katarzyny Byrki „Łańcuchowe zmiany zachowań″

Biegasz? To pomyśl nad zmianą diety? Rzuciłeś palenie? To może odstaw alkohol? Zachowania idą w parze – taką tezę wysuwa Katarzyna Byrka w swojej najnowszej publikacji pt. „Łańcuchowe zmiany zachowań″.

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 27-10-2015

Wielkie i te nieco mniejsze pytania psychologii

Fascynującą cechą człowieka jest jego ciekawość. Dociekanie istoty rzeczy. Umiejętność zadawania pytań i poszukiwanie odpowiedzi. W swojej najnowszej książce prof. Wiesław Łukaszewski po raz kolejny stawia pytania, wielkie, a także...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 24-10-2015

„Rysy na tęczy” – powieść SF Aleksandry Fili-Jankowskiej

Jak mogą wyglądać w przyszłości ludzkie problemy, podróże przez galaktyki, pierwsze kontakty z obcą cywilizacją? Aleksandra Fila-Jankowska, w swojej pierwszej powieści science-fiction, opisuje Ziemię za kilkadziesiąt lat. 

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 07-10-2015

Podróże psychologiczne przez kultury świata

„Podróże psychologiczne przez kultury świata” to zbiór relacji z podróży, zaprezentowanych w kontekście wiedzy z zakresu psychologii międzykulturowej i antropologii. Dzięki lekturze tego oryginalnego w strukturze tryptyku można przenieść się...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 05-10-2015

Żywa sztuka, czyli kilka słów o publikacji Joanny Jeśman

„Żywa sztuka” to najnowsza książka dr Joanny Jeśman wydana nakładem Wydawnictwa SEDNO przy wsparciu Uniwersytetu SWPS. Publikacja koncentruje się na zjawsiku bioartu, czyli sztuki biologicznej, która w ostatnim czasie cieszy...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 26-09-2015

Brzydkie słowa, brudny dźwięk – książka Michała J. Lutostańskiego

Jaka jest świadomość młodych ludzi w kwestii ich przynależnosci do subkultury? Czy we współczesnym świecie, a zwłaszcza w Polsce, można jeszcze w ogóle mówić o subkulturze? Muzyka i jej oddziaływanie...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 24-09-2015

„Piąty beatles” - najnowszy kryminał Mariusza Czubaja

Od kilku lat powieści kryminalne w rankingach czytelnictwa zarówno w Polsce, jak i na świecie święcą triumfy. Wartka akcja, wyrazisty bohater, zagadka do odgadnięcia stanowią prawdziwy wabik dla miłośników książek...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 11-09-2015

„Twarze depresji” – o książce Anny Morawskiej

„Twarze depresji” to książka Anny Morawskiej wydana nakładem Wydawnictwa Świat Książki przy wsparciu Uniwersytetu SWPS. Publikacja koncentruje się na zjawsiku depresji, która uznawana jest za jedną z najgroźniejszych chorób współczesnej...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 07-09-2015

„Dwa zero. Alfabet nowej kultury i inne teksty” – nowa książka Mirosława Filiciaka

Czy miewasz czasami wrażenie, że przeniosłeś się do zupełnie innej rzeczywistości, a ta, w której dorastałeś przypomina zgoła inną epokę? Przemiany technologiczne, które się dokonują na naszych oczach, oddziałują na...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 23-06-2015

„Preteksty” do rozważań Wojciecha Burszty

„Preteksty” Wydawnictwa Naukowego Katedra to rozprawa o stanie kultury, mediów i globalnej polityki – próba określenia naszego miejsca w meandrach współczesności.

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 18-06-2015

„Exorcising Modernism” w dostępie open source

Modernizm jest jedną z najbardziej skomplikowanych epok w historii literatury. Począwszy od jego definicji i cezury, a skończywszy na znaczeniu dla dalszego rozwoju kultury – modernistyczne wątki widoczne były w wieku...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 13-05-2015

„Polityka dialogu” Leszka Koczanowicza

Dialog zakłada uczestnictwo w rozmowie więcej niż jednej osoby i może dlatego właśnie jest przedmurzem demokracji. Wypracowany po wiekach system, który według słów Winstona Churchilla okazał się „najgorszy, ale lepszego...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 19-03-2015

Nadzieja na nowe życie – książka Joanny Kwaśniewskiej

Jedni marzą o domu z ogródkiem, drudzy o świetnie prosperującym biznesie, jeszcze inni – o pasjonującej pracy, której będą się w stanie poświęcić bez reszty. Wiele jednak osób tęskni za...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 18-03-2015

Wektory wyobraźni – nowa książka Piotra Jezierskiego

Nowa książka Piotra Jezierskiego „Wektory wyobraźni. Przekraczanie granic w tekstach kultury popularnej″ analizuje fenomen wyobraźni współczesnego człowieka. 

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 05-03-2015

„Alfabet miłości″ Bogdana Wojciszke

Do pytań, które zadajemy sobie najczęściej należą te dotyczące miłości i relacji z partnerem. Czy mamy na nią jakikolwiek wpływ? Czy można ją zrozumieć? Odpowiedzi na te pytania podsuwa nam...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 03-06-2014

O różnicach indywidualnych w nowej publikacji Jana Strelaua

Mądrzy-głupi, mili-antypatyczni, weseli-smutni, gadatliwi-mrukliwi – tacy właśnie jesteśmy, my – ludzie. I chociaż możemy pięknie się różnić, każdy z nas zadaje sobie pytanie: dlaczego jestem, jaki jestem? Czy wpływ na...

Czytaj więcej

Nowości wydawnicze 10-10-2011

Sugestia i perswazja. Psychologia narracji wizualnej w sztuce i reklamie

Co łączy sztukę, media i reklamę? Każda z tych dziedzin chętnie sięga po obraz, który jest nie tylko nośnikiem informacji, lecz także dzięki swojej niezwykłej sile oddziaływania – skutecznym środkiem...

Czytaj więcej