Nowa Jadłodzielnia na warszawskim kampusie Uniwersytetu SWPS
Zrównoważony rozwój i troska o środowisko naturalne to ważne elementy etosu stowarzyszenia European University Alliance (ERUA), którego Uniwersytet SWPS (USWPS) jest członkiem. W październiku 2025 r. na kampusie USWPS w Warszawie powstała Jadłodzielnia – inicjatywa, która promuje ekologię i dzielenie się z potrzebującymi.
Wspólna praca się opłaca
Jadłodzielnia to miejsce, w którym jedzenie – zamiast trafić do kosza na śmieci – zostaje przekazane dalej. To praktyczna odpowiedź na globalny problem marnowania jedzenia, który dotyka nas wszystkich, niezależnie od sytuacji życiowej.
Historia powstania inicjatywy na naszej uczelni pokazuje, jak wielką siłę ma współpraca. Projekt został zrealizowany przez osoby studiujące i pracujące na Uniwersytecie SWPS – od pierwszych badań i koncepcji, przez projektowanie, aż po wykonanie. Studenci i studentki School of Form stworzyli instalację, osoby z Katedry Grafiki opracowały identyfikację wizualną, a ich praca była wspierana przez Biuro Zrównoważonego Rozwoju, Dział Administracji i kadrę dydaktyczną. To dzięki połączeniu energii, wiedzy i doświadczenia wielu osób udało się przejść od idei do działania i stworzyć ogólnodostępną Jadłodzielnię.
Projekt wpisuje się w ideę zrównoważonego rozwoju nie tylko poprzez samą ideę dzielenia się żywnością, lecz także dzięki zastosowanym materiałom i przemyślanej formie. Wykorzystanie płyt z recyklingu, transparentnych rozwiązań konstrukcyjnych i otwartej formy czyni Jadłodzielnię przestrzenią nie tylko funkcjonalną, lecz także symboliczną.
Inkluzywna przestrzeń dla lokalnej społeczności
Ważne jest podkreślenie, że Jadłodzielnia nie jest skierowana wyłącznie do osób potrzebujących. To przestrzeń otwarta dla każdego – studentów, kadry akademickiej, pracowników administracji i mieszkańców dzielnicy. Idea polega na tym, by dzielić się nadwyżką, ale też by bez skrępowania korzystać z tego, co pozostawili inni. Nie chodzi więc o pomoc charytatywną, lecz o wspólne budowanie odpowiedzialnej społeczności, która troszczy się o siebie nawzajem i o planetę.
Give, take & enjoy! [Daj, weź i ciesz się!] – to hasło najlepiej oddaje przesłanie projektu. Jadłodzielnia jest dla wszystkich i dzięki niej każdy może w prosty sposób włączyć się w budowanie bardziej odpowiedzialnej i solidarnej społeczności.
Proces tworzenia
Cała przestrzeń Jadłodzielni, od projektu, poprzez wykonanie mebli, po komunikację wizualną została wykonana przez studentów i studentki ze School of Form. Projektantki i projektanci Jadłodzielni, Helena Zdrojewska, Łukasz Machnowski, Michalina Kaczmarek i Olga Plewnicka, opowiadają, jak powstawała Jadłodzielnia:
Proces tworzenia Jadłodzielni był dla nas doświadczeniem intensywnej pracy zespołowej – przeszliśmy przez miesiące pracy projektowej, tworzenia wizualizacji oraz precyzyjnego doboru materiałów spójnych z wizją zrównoważonego rozwoju inicjatywy.
Zależało nam na zbudowaniu obiektu, który nie tylko będzie funkcjonalny, ale wpisze się też w otoczenie uniwersytetu. W trakcie prac wpadliśmy na pomysł, aby nawiązać do sąsiadującej z Jadłodzielnią biblioteki i zadedykować część zabudowy na punkt wymiany książek. Podczas researchu zwróciliśmy uwagę na to, że większość ogólnodostępnych Jadłodzielni jest zamknięta w swojej formie, co nie zachęca użytkowników do korzystania z pozostawionego w nich jedzenia. Badania studentów School of Ideas potwierdziły, że korzystanie z Jadłodzielni wiąże się z wieloma obawami – od świeżości jedzenia, po nieprzewidywalność, co zobaczymy w szczelnie zamkniętych szafkach i lodówkach. Odpowiadając na te obawy, zdecydowaliśmy się na wykorzystanie przesuwnych frontów, dużych otworów czy transparentnej lodówki, pozwalając poniekąd zajrzeć do środka bez obaw, co czeka nas – użytkowników w środku, zanim zdecydujemy się skorzystać z Jadłodzielni.
Jednym z naszych celów było zachowanie cyrkularnego charakteru Jadłodzielni, a jako że każda płyta Boomplastic jest wykonana z jednego rodzaju materiału, pozwala to na jej ponowne recyklingowanie. Oprócz sklejki brzozowej, do zabudowy wykorzystaliśmy płyty Boomplastic, które są materiałem wykonanym w stu procentach z recyclingu.
Pomoc, wskazówki i wsparcie
Projekt nie powstałby również bez codziennego wsparcia Pracowni Stolarskiej, którą tworzą Szymon Pasierb i Zosia Parzych. Dzięki nim byliśmy w stanie odpowiedzieć na wszystkie problemy konstrukcyjne i estetyczne, a w rezultacie zbudować solidną Jadłodzielnię, która (miejmy nadzieję) będzie służyć zarówno studentom i studentkom, jak i mieszkańcom Kamionka.
Czytaj więcej o projekcie i wykonaniu Jadłodzielni na Uniwersytecie SWPS w Warszawie
Identyfikacja wizualna
Autorka identyfikacji wizualnej Jadłodzielni, Wiktoria Kurzawa, opowiada o tym, skąd czerpała inspirację.
Nazwa „Jadłodzielnia” już sama w sobie zawiera istotny element charakterystyczny, który stał się punktem wyjścia dla całego systemu identyfikacji wizualnej – słowo dzielnia. Motyw dzielenia był główną ideą projektu i został odzwierciedlony poprzez kształty nawiązujące do podziału. Z kolei aspekt jedzenia, obecny w nazwie, został przełożony na pozostałe formy wizualne użyte w systemie. Ważnym elementem funkcjonowania jadłodzielni są jej użytkownicy, którzy również zostali przedstawieni na m.in. plakatach. Wszystkie te elementy są przedstawione w sposób abstrakcyjny, niedosłowny i spójny.
Hasło give, take & enjoy jest w języku angielskim ze względu na międzynarodowy charakter SWPS – studiują tu osoby z różnych krajów. W bezpośredni sposób odwołuje się ono do idei korzystania z Jadłodzielni: daj, weź i ciesz się.
Jadłodzielnia wpisuje się również w wartości ERUA (takie jak wspieranie zrównoważonego rozwoju), które motywują nas, aby postawić przyszłość naszej planety i ludzkości w centrum naszych działań, by porzucić tradycyjne wskaźniki wzrostu gospodarczego na rzecz nowej wizji dobrostanu jednostki, społeczeństw i świata.
Zespół, który współtworzył Jadłodzielnię
Jadłodzielnia jest wynkiem pracy zespołowej grona specjalistów z różnych dziedzin:
Projekt i wykonanie — Osoby studiujące w School of Form
- Michalina Kaczmarek
- Łukasz Machnowski
- Olga Plewnicka
- Helena Zdrojewska
Współpraca ekspetów z Pracowni Stolarskiej: Szymon Pasierb and Zofia Parzych.
Identyfikacja wizualna
- Wiktoria Kurzawa, studentka Grafiki, Uniwersytet SWPS we Wrocławiu
Animacja
- Julia Danielska, studentka Grafiki, Uniwersytet SWPS we Wrocławiu
Badania wstępne i analiza pomysłów
- Osoby studiujące na kierunku School of Ideas
- Wykładowcy: Michał Szewczyk and Grzegorz Młynarski
Zarządzanie projektem
- Zuzanna Jakubik - Menadżerka Zrównoważonego Rozwoju
- Rafał Furtak - Dyrektor Działu Administracji
- Jolanta Starzak - Koordynatorka Kierunku Wzornictwo, School of Form
- Martyna Obarska - Koordynatorka School of Ideas
- Anna Krudowska - Specjalista ds. zrównoważonego rozwoju
Uniwersytety członkowskie sojuszu ERUA
Dofinansowanie
Zobacz inne aktualności
